به گزارشپایگاه خبری ایلام آگاه،یونس احمدی مدیرکل دامپزشکی استان ایلام گفت: طرح تشدید نظارت‌های بهداشتی اداره کل دامپزشکی استان ایلام در ماه مبارک رمضان و عید نوروز اجرا می‌شود.

وی افزود: این طرح از ۱۱ اسفند ۱۴۰۳ آغاز و تا ۱۳ فروردین‌ماه ۱۴۰۴ ادامه دارد.

مدیرکل دامپزشکی استان با بیان اینکه این طرح در ایام نوروز و ماه مبارک رمضان اجرا می‌شود، ادامه داد: به منظور کنترل بهداشتی انواع گوشت و فرآورده‌های خام دامی در کشتارگاه‌ها، مراکز عرضه، رستوران‌های فعال، لبنیاتی‌ها و… در ایام تعطیلات نوروزی و ماه مبارک رمضان اکیپ‌های بازرسی بهداشتی دامپزشکی با بکارگیری نزدیک به ۵۷ نفر از ناظرین بهداشتی دامپزشکی در قالب ۲۰ اکیپ سیار و ثابت فعالیت می‌کنند.

احمدی خاطرنشان کرد: ساعت فعالیت اکیپ‌ها در ۲ شیفت کاری از ۸ صبح تا ۱۸ عصر در بازه زمانی یاد شده است.

وی تصریح کرد: دامپزشکی در راستای وظایف بهداشتی خود، وظیفه نظارت بهداشتی بر تولید، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی اعم از شیر، گوشت سفید و قرمز، تخم مرغ، عسل و سایر فراورده‌ها را به عهده دارد و با هرگونه فعالیت غیربهداشتی با منشاء دامی در تمام مراحل برخورد خواهد شد.

مدیرکل دامپزشکی استان اظهار داشت: تمامی مراکز تولید، نگهداری، توزیع، عرضه و مصرف فرآورده‌های خام دامی در سطح استان شامل کشتارگاه‌های دام و طیور، مراکز بسته‌بندی، سردخانه‌های نگهداری، مراکز عرضه (قصابی، مرغ‌فروشی، لبنیات، سوپر پروتئین)، رستوران‌های بین‌راهی و درون‌شهری، هتل‌ها و آشپزخانه‌ها مشمول این طرح بوده و به صورت مستمر توسط بازرسان دامپزشکی مورد بازدید و کنترل قرار خواهند گرفت.

وی در پایان یادآور شد: به شهروندان توصیه می‌شود محصولات و فرآورده‌های خام دامی مورد مصرف خود را از مراکز تحت نظارت دامپزشکی در سطح استان تهیه کنند و در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی، موضوع را از طریق تماس با شماره ۱۵۱۲ به بازرسان دامپزشکی اطلاع دهند.